{"id":28,"date":"2018-10-10T10:55:41","date_gmt":"2018-10-10T10:55:41","guid":{"rendered":"\/es-es\/blogs\/ciclismo\/?p=28"},"modified":"2018-10-10T10:55:41","modified_gmt":"2018-10-10T10:55:41","slug":"la-alimentacion-del-ciclista","status":"publish","type":"post","link":"\/es-es\/blogs\/ciclismo\/la-alimentacion-del-ciclista\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo debe ser la alimentaci\u00f3n del ciclista"},"content":{"rendered":"

La alimentaci\u00f3n del ciclista es un eje fundamental para su rendimiento: se necesita obtener la m\u00e1xima eficiencia en cada pedalada y, para ello, se requiere un aporte extraordinario y dosificado de energ\u00eda. En este post te damos las pautas para saber c\u00f3mo debe ser tu alimentaci\u00f3n antes, durante y despu\u00e9s de la carrera. El objetivo es evitar la aparici\u00f3n de las p\u00e1jaras y optimizar tu rendimiento.<\/p>\n

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Alimentaci\u00f3n del ciclista antes de cada etapa…<\/h2>\n

Es conveniente que en las horas previas al comienzo de la etapa, el ciclista tome un desayuno que no le resulte excesivamente pesado. Lo ideal es que este desayuno tenga lugar entre una hora y media o dos horas antes de que comience la carrera. Los alimentos que formen parte de este desayuno han de ser ricos en hidratos de carbono complejos, ya que aportan energ\u00eda que va a durar varias horas.<\/p>\n

La alimentaci\u00f3n del ciclista en este desayuno podr\u00eda estar compuesta por distintos tipos de pan con un poco de mantequilla y mermelada o con quesos suaves, jam\u00f3n york, serrano magro o fiambres, arroz con leche, cereales con leche o yogur, fruta<\/strong>…<\/p>\n

De esta forma se consigue que el organismo tenga unas reservas de energ\u00eda adecuadas y se evita la aparici\u00f3n de problemas digestivos.<\/p>\n

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No olvides los avituallamientos<\/h2>\n

Para reponer las reservas de gluc\u00f3geno muscular y as\u00ed poder evitar las temidas p\u00e1jaras, nada mejor que realizar todos los avituallamientos que hayan sido programados: cuando un corredor sufre uno de estos conocidos bajones de energ\u00eda, se debe normalmente a que no ha consumido la cantidad de hidratos de carbono necesarios durante la carrera.<\/p>\n

En general, la alimentaci\u00f3n del ciclista en los avituallamientos consta de barritas energ\u00e9ticas, bocadillos peque\u00f1os con alg\u00fan tipo de alimento proteico<\/strong> como por ejemplo queso y diferentes tipos de \u201cpastelitos\u201d<\/strong>.<\/p>\n

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El ciclista profesional puede llegar a consumir 6.000 calor\u00edas durante una etapa.<\/p><\/blockquote>\n

\"alimentaci\u00f3n<\/p>\n

Es importante no olvidarse de seguir una correcta hidrataci\u00f3n durante la realizaci\u00f3n del ejercicio, para poder conseguir unos buenos resultados. Normalmente, el ciclista se refresca con bidones que contienen una mezcla de agua y sales o preparados de az\u00facares que sean absorbidos con rapidez.<\/p>\n

Si el clima es caluroso<\/strong>, la hidrataci\u00f3n es m\u00e1s necesaria, ya que en estas condiciones el ciclista puede llegar a perder de uno y medio a dos litros de sudor cada hora<\/strong>. Por lo tanto es aconsejable<\/strong>, siempre que las caracter\u00edsticas del recorrido lo permitan, beber<\/strong> aproximadamente un litro de l\u00edquido por hora<\/strong> para mantener el organismo plenamente hidratado.<\/p>\n

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La alimentaci\u00f3n del ciclista al finalizar la etapa<\/h2>\n

Nada m\u00e1s terminar la etapa, el ciclista ha de comenzar a ingerir l\u00edquido para mantenerse hidratado y tambi\u00e9n alimentos s\u00f3lidos. Para recuperar el gluc\u00f3geno muscular conviene que tome alimentos ricos en hidratos de carbono simples como galletas, dulces, az\u00facar, zumos de frutas<\/strong>… Pasado un tiempo, la alimentaci\u00f3n del ciclista debe incluir alimentos en los que abunden los hidratos de carbono complejos como pasta, arroz, patata, pan<\/strong>…<\/p>\n

El ciclismo es uno de los deportes m\u00e1s duros y con mayor exigencia energ\u00e9tica. Una carrera o etapa de monta\u00f1a supone varios d\u00edas de competici\u00f3n en los que el ciclista est\u00e1 sometido a tal esfuerzo que puede llegar a perder 4 kilos de peso. Por tanto, una buena alimentaci\u00f3n junto con una correcta hidrataci\u00f3n son imprescindibles para obtener el m\u00e1ximo rendimiento.<\/p>\n

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Fuente:\u00a0Eroski Consumer<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Conocer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":104,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"6","ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[6],"tags":[18,14,16,17,13,15],"class_list":{"0":"post-28","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-entrenamiento-y-nutricion","8":"tag-alimentacion-carrera-ciclista","9":"tag-alimentacion-ciclista","10":"tag-avituallamientas","11":"tag-barritas-energeticas","12":"tag-ciclista","13":"tag-pajara-ciclista"},"jetpack_publicize_connections":[],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"\/es-es\/blogs\/ciclismo\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/10\/alimentacion_ciclista_portada.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paisHG-s","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"\/es-es\/blogs\/ciclismo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"\/es-es\/blogs\/ciclismo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"\/es-es\/blogs\/ciclismo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/ciclismo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/ciclismo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28"}],"version-history":[{"count":6,"href":"\/es-es\/blogs\/ciclismo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":107,"href":"\/es-es\/blogs\/ciclismo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28\/revisions\/107"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/ciclismo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/104"}],"wp:attachment":[{"href":"\/es-es\/blogs\/ciclismo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/ciclismo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/ciclismo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}