{"id":5854,"date":"2024-07-15T10:28:34","date_gmt":"2024-07-15T10:28:34","guid":{"rendered":"\/es-es\/blogs\/futbol\/?p=5854"},"modified":"2024-07-15T10:28:34","modified_gmt":"2024-07-15T10:28:34","slug":"el-huevo-un-gran-aliado-para-los-futbolistas","status":"publish","type":"post","link":"\/es-es\/blogs\/futbol\/el-huevo-un-gran-aliado-para-los-futbolistas\/","title":{"rendered":"El huevo, un gran aliado para los futbolistas"},"content":{"rendered":"<p>Los huevos fritos con patatas son la comida favorita de Don Luis de la Fuente. Luis Enrique lleg\u00f3 a decir que se com\u00eda 6 huevos al d\u00eda. Vamos a tratar de esquivar los chistes f\u00e1ciles y a contarte en este post los <strong>principales beneficios del huevo para los futbolistas<\/strong>, adem\u00e1s de <strong>responder a las cl\u00e1sicas dudas<\/strong> frecuentes en torno a este alimento: <strong>cu\u00e1ntos se pueden comer, c\u00f3mo conservarlos, tema colesterol<\/strong>\u2026<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"5861\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/el-huevo-un-gran-aliado-para-los-futbolistas\/valores-nutricionales-2\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2024\/07\/valores-nutricionales.jpg\" data-orig-size=\"800,600\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"valores-nutricionales\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2024\/07\/valores-nutricionales-300x225.jpg\" data-large-file=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2024\/07\/valores-nutricionales.jpg\" class=\"alignnone size-full wp-image-5861\" src=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2024\/07\/valores-nutricionales.jpg\" alt=\"huevos y futbolistas\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2024\/07\/valores-nutricionales.jpg 800w, \/es-es\/blogs\/futbol\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2024\/07\/valores-nutricionales-300x225.jpg 300w, \/es-es\/blogs\/futbol\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2024\/07\/valores-nutricionales-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El huevo es un alimento que destaca por su <strong>gran aporte proteico<\/strong>, su <strong>biodisponibilidad<\/strong> y la <strong>cantidad de nutrientes<\/strong> que contiene. Y es que el huevo contiene casi todo lo que necesitas. Este alimento contiene <strong>todas las vitaminas<\/strong>, menos la vitamina C, y aporta poca cantidad de carbohidratos y fibra.&nbsp;<\/p>\n<p>El huevo se divide en dos elementos comestibles y nutritivos, la <strong>yema y la clara<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>La <strong>clara<\/strong> es mayormente <strong>agua<\/strong> (88%) mientras que tiene un peque\u00f1o porcentaje de <strong>prote\u00ednas<\/strong> (12%)<\/li>\n<li>La <strong>yema<\/strong> divide ese porcentaje en dos partes iguales, siendo una mitad <strong>agua<\/strong> (50%) y la otra mitad un conjunto equitativo de <strong>prote\u00ednas y l\u00edpidos<\/strong>. Adem\u00e1s, la yema es rica en <strong>vitaminas liposolubles<\/strong> como la <strong>vitamina A y la vitamina D<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"5862\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/el-huevo-un-gran-aliado-para-los-futbolistas\/valores-nutricionales-8\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2024\/07\/valores-nutricionales-8.jpg\" data-orig-size=\"800,600\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" 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pescado.<\/strong>&nbsp;La&nbsp;<strong>riqueza proteica del huevo es alta (6,4 g por huevo)&nbsp;<\/strong>y sus prote\u00ednas tienen gran calidad nutritiva por el valor biol\u00f3gico, que refleja el \u00edndice de utilizaci\u00f3n proteica de la prote\u00edna por el organismo.<\/p>\n<p>Este valor es el mayor para la prote\u00edna del huevo, debido a la concentraci\u00f3n y equilibrio en que se encuentran los distintos amino\u00e1cidos que las constituyen, tanto en la prote\u00edna del albumen, como en la de la yema.<\/p>\n<p><strong>Una raci\u00f3n de huevos para un adulto equivale a 2 huevos de tama\u00f1o M y corresponden a unos 100 g.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"5867\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/el-huevo-un-gran-aliado-para-los-futbolistas\/valores-nutricionales-4\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2024\/07\/valores-nutricionales-4.jpg\" 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ejercicio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>2\/ Ayudan a controlar el apetito<\/strong><\/h3>\n<p>Son ricos en&nbsp;<strong>prote\u00ednas y grasas saludables<\/strong>, lo que los convierte en un&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.sportlife.es\/nutricion\/suplementos\/problema-hambre-oculta-deficiencia-micronutrientes_283849_102.html\"><strong>alimento muy saciante que llena y evita tener hambre.<\/strong><\/a>&nbsp;<\/p>\n<p>El consumo de huevos en el <strong>desayuno<\/strong>, por ejemplo, puede ayudar a <strong>mantener niveles estables de energ\u00eda<\/strong> y <strong>reducir los antojos<\/strong> de alimentos poco saludables durante el d\u00eda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"5864\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/el-huevo-un-gran-aliado-para-los-futbolistas\/valores-nutricionales-2-2\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2024\/07\/valores-nutricionales-2.jpg\" 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reducir el riesgo de enfermedades oculares relacionadas con la edad, como las cataratas y la degeneraci\u00f3n macular.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>DUDAS FRECUENTES SOBRE EL CONSUMO DE HUEVOS<\/strong><\/h2>\n<h4>&nbsp;<\/h4>\n<h3><strong>\u00bfCu\u00e1ntos huevos se pueden comer por d\u00eda?<\/strong><\/h3>\n<p>Seg\u00fan la Dieta Mediterr\u00e1nea, lo adecuado es un consumo de&nbsp;<strong>entre 2 y 3 raciones de alimentos proteicos al d\u00eda<\/strong>, que pueden ser de <strong>carnes, pescado o huevos<\/strong>.<\/p>\n<p>Seg\u00fan las preferencias de cada uno, se pueden alternar en las distintas comidas estos alimentos, y por lo tanto, consumirse unas <strong>3 o 4 raciones de huevos por semana<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"5866\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/el-huevo-un-gran-aliado-para-los-futbolistas\/valores-nutricionales-1\/\" 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colesterol?<\/strong><\/h3>\n<p>Son&nbsp;<strong>ricos en colesterol<\/strong>, pero hay m\u00faltiples estudios en los \u00faltimos a\u00f1os que confirman que a pesar de su contenido en colesterol (unos 200mg\/unidad) el consumo de huevos <strong>no eleva el riesgo cardiovascular<\/strong> en <strong>personas sanas<\/strong>, puesto que aporta<strong>&nbsp;fosfol\u00edpidos y grasas insaturadas&nbsp;<\/strong>en su composici\u00f3n, junto a algunas vitaminas y antioxidantes que favorecen la<strong>&nbsp;prevenci\u00f3n de la arterioesclerosis.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"5872\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/el-huevo-un-gran-aliado-para-los-futbolistas\/valores-nutricionales-11\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2024\/07\/valores-nutricionales-11.jpg\" data-orig-size=\"800,600\" data-comments-opened=\"1\" 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Organic chicken eggs food ingredients concept&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;P. SIRIPHIROON&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Organic chicken eggs food ingredients concept&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Organic chicken eggs food ingredients concept\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Close up image of three eggs yolk in clear bowl are one of the food ingredients on the restaurant table in the kitchen to prepare for cooking. 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<strong>higiene adecuada en la cocina, lavarse las manos y limpiar los utensilios despu\u00e9s de manejar los huevos, cocinar los alimentos a temperatura suficiente, mantenerlos en el frigor\u00edfico tras su preparaci\u00f3n si no son para consumo inmediato y no dejarlos a temperatura ambiente<\/strong>, especialmente en verano, son recomendaciones b\u00e1sicas.<\/p>\n<p>Recuerda: la <strong>salmonela no resiste<\/strong> temperaturas habituales de cocinado, por <strong>encima de los 70\u00ba<\/strong>, as\u00ed que evita la contaminaci\u00f3n de alimentos ya cocinados con otros crudos.<\/p>\n<h4>&nbsp;<\/h4>\n<h3><strong>\u00bfSe pueden dejar fuera de la nevera?<\/strong><\/h3>\n<p>En Europa, los huevos se almacenan a <strong>temperatura ambiente<\/strong> y no se refrigeran en las tiendas ni en los hogares.<\/p>\n<p>Esto se debe a que los <strong>huevos frescos <\/strong>est\u00e1n <strong>recubiertos <\/strong>con una<strong> capa protectora natural llamada cut\u00edcula<\/strong>, que ayuda a mantenerlos frescos y <strong>protegidos de la contaminaci\u00f3n bacteriana<\/strong>.<\/p>\n<p>Aun as\u00ed, debemos estar atentos a la <strong>fecha de caducidad<\/strong> e <strong>inspeccionar cuidadosamente las c\u00e1scaras<\/strong> en busca de grietas, roturas o manchas, para descartar cualquier huevo que parezca da\u00f1ado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"5870\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/el-huevo-un-gran-aliado-para-los-futbolistas\/valores-nutricionales-3\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2024\/07\/valores-nutricionales-3.jpg\" data-orig-size=\"800,600\" data-comments-opened=\"1\" 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envasado<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"5869\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/el-huevo-un-gran-aliado-para-los-futbolistas\/valores-nutricionales-7\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2024\/07\/valores-nutricionales-7.jpg\" data-orig-size=\"800,600\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"valores-nutricionales (7)\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" 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calor\u00edas.<\/li>\n<li><strong>Agua:<\/strong>40 g&nbsp;<\/li>\n<li><strong>Hidratos de carbono:<\/strong>0,34 g<\/li>\n<li><strong>Prote\u00ednas:<\/strong>6 gramos de prote\u00edna aproximadamente<\/li>\n<li><strong>Grasas<\/strong>: La mayor parte de la grasa en un huevo se encuentra en la yema. Un huevo grande contiene aproximadamente 5 g de grasa, de los cuales alrededor de 1,6 g son grasas saturadas, 2 g son grasas monoinsaturadas y 0,7 g son grasas poliinsaturadas.<\/li>\n<li><strong>Colesterol:<\/strong>Alrededor de 186 mg.<\/li>\n<li><strong>Vitaminas:&nbsp;<\/strong>Contienen vitamina A (115 g), vitamina D (0,9 ug), vitamina E (0,95 mg) , vitamina B2 (0,18 mg), vitamina B12 (1,1 ug) , \u00e1cido f\u00f3lico (25,5 ug)&nbsp; y colina.&nbsp;<\/li>\n<li><strong>Minerales:<\/strong>el hierro, el zinc, el selenio y el f\u00f3sforo (108 mg). Tambi\u00e9n contienen peque\u00f1as cantidades de calcio y potasio.<\/li>\n<li><strong>Otros nutrientes:<\/strong>Los huevos contienen antioxidantes como la lute\u00edna y la zeaxantina, que son importantes para la salud ocular. Tambi\u00e9n proporcionan carotenoides y \u00e1cidos grasos omega-3 en cantidades modestas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"5859\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/el-huevo-un-gran-aliado-para-los-futbolistas\/valores-nutricionales\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2024\/07\/valores-nutricionales.png\" data-orig-size=\"800,600\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"valores-nutricionales\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2024\/07\/valores-nutricionales-300x225.png\" data-large-file=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2024\/07\/valores-nutricionales.png\" class=\"alignnone size-full wp-image-5859\" src=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2024\/07\/valores-nutricionales.png\" alt=\"huevos y futbolistas\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2024\/07\/valores-nutricionales.png 800w, \/es-es\/blogs\/futbol\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2024\/07\/valores-nutricionales-300x225.png 300w, \/es-es\/blogs\/futbol\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2024\/07\/valores-nutricionales-768x576.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Este es el alimento perfecto para los deportistas como t\u00fa. Y recuerda, la selecci\u00f3n espa\u00f1ola de f\u00fatbol es campeona de Europa gracias a comer alimentos como este. Si quieres ser un campe\u00f3n&#8230; \u00a1a comer huevos!<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.forumsport.com\/es-es\/blogs\/futbol\/camisetas-eurocopa-2024-favorita\/\">CAMISETAS EUROCOPA 2024: \u00bfCU\u00c1L ES TU FAVORITA?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.forumsport.com\/es-es\/blogs\/futbol\/dieta-de-verano-para-futbolistas\/\">DIETA DE VERANO PARA FUTBOLISTAS: NO TE HAGAS UN \u201cHAZARD\u201d<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.forumsport.com\/es-es\/blogs\/futbol\/rutina-de-fuerza-para-futbolistas-sin-material\/\">RUTINA DE FUERZA PARA FUTBOLISTAS SIN MATERIAL: MEJORA DESDE TU CASA<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los huevos fritos con patatas son la comida favorita de Don Luis de la Fuente. Luis Enrique lleg\u00f3 a decir que se com\u00eda 6 huevos al d\u00eda. Vamos a tratar de esquivar los chistes f\u00e1ciles y a contarte en este post los principales beneficios del huevo para los futbolistas, adem\u00e1s de responder a las cl\u00e1sicas [&#8230;]<\/p>\n<p><a class=\"btn btn-secondary understrap-read-more-link\" href=\"\/es-es\/blogs\/futbol\/el-huevo-un-gran-aliado-para-los-futbolistas\/\">Conocer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5858,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-5854","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mas-futbol"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2024\/07\/PORTADA2000x1200-2.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/peFjZo-1wq","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5854","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5854"}],"version-history":[{"count":6,"href":"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5854\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5875,"href":"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5854\/revisions\/5875"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5858"}],"wp:attachment":[{"href":"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/futbol\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}