{"id":4785,"date":"2019-08-01T09:26:00","date_gmt":"2019-08-01T09:26:00","guid":{"rendered":"\/es-es\/blogs\/montana\/?p=4785"},"modified":"2019-08-05T06:57:28","modified_gmt":"2019-08-05T06:57:28","slug":"el-taper-mas-saludable-de-este-verano-para-la-montana","status":"publish","type":"post","link":"\/es-es\/blogs\/montana\/el-taper-mas-saludable-de-este-verano-para-la-montana\/","title":{"rendered":"El tupper m\u00e1s saludable de este verano para la monta\u00f1a"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfPlaneando una excursi\u00f3n a la <strong>monta\u00f1a<\/strong>? Ha llegado la hora de hacer la comida y el <strong>tupper m\u00e1s\u00a0saludable<\/strong> a la par que pr\u00e1ctico. Mejor nueces que sand\u00edas: ideas pr\u00e1cticas para elegir los mejores alimentos y comer rico y sano tanto en un <strong>d\u00eda de playa<\/strong> como en una excursi\u00f3n al monte.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>En verano mucha gente prepara <strong>planes al aire libre<\/strong>, como ir a la playa o hacer algunas rutas en la monta\u00f1a. La comida, en estos casos, desempe\u00f1a un papel fundamental para disfrutar del d\u00eda, reponer energ\u00eda y mantenerse hidratado. Adem\u00e1s, toca planificar el men\u00fa. <strong>\u00bfQu\u00e9 alimentos son los m\u00e1s convenientes? \u00bfCu\u00e1l es mejor que dejemos en casa? \u00bfHay vida m\u00e1s all\u00e1 del bocadillo de jam\u00f3n?<\/strong><\/p>\n<p>En este art\u00edculo repasaremos qu\u00e9 debemos tener en cuenta antes de irnos a estos sitios y c\u00f3mo elegir una alimentaci\u00f3n adecuada y te daremos la receta para hacer<strong> el tupper m\u00e1s saludable de este verano para la monta\u00f1a<\/strong>.<\/p>\n<p>Lo m\u00e1s importante es empezar<strong> diferenciando el tipo de excursi\u00f3n o salida<\/strong> que organizaremos. Por supuesto, a continuaci\u00f3n, no trataremos las particularidades de una ruta de cinco d\u00edas de monta\u00f1a, con equipamiento profesional, sino de una simple excursi\u00f3n o ruta para pasar un d\u00eda fuera o, como mucho, una salida en la que pernoctemos con una tienda de campa\u00f1a. Algo sencillo que podamos hacer en familia.<\/p>\n<p>Las consideraciones m\u00e1s cruciales que tendremos que barajar son las siguientes:<\/p>\n<ul>\n<li>El <strong>peso de la mochila<\/strong>.<\/li>\n<li>El <strong>tiempo<\/strong> que se estar\u00e1 fuera.<\/li>\n<li>La<strong> hidrataci\u00f3n<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><\/h2>\n<h2>El tupper m\u00e1s saludable: la conservaci\u00f3n de los alimentos y su preparaci\u00f3n<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"4799\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/montana\/el-taper-mas-saludable-de-este-verano-para-la-montana\/frutos-secos-montana1\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/08\/frutos-secos-monta\u00f1a1.jpg\" data-orig-size=\"900,1161\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"frutos-secos-monta\u00f1a1\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/08\/frutos-secos-monta\u00f1a1-233x300.jpg\" data-large-file=\"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/08\/frutos-secos-monta\u00f1a1-794x1024.jpg\" class=\"alignleft wp-image-4799 size-medium\" src=\"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/08\/frutos-secos-monta\u00f1a1-233x300.jpg\" alt=\"frutos secos t\u00e1per monta\u00f1a\" width=\"233\" height=\"300\" srcset=\"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/08\/frutos-secos-monta\u00f1a1-233x300.jpg 233w, \/es-es\/blogs\/montana\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/08\/frutos-secos-monta\u00f1a1-794x1024.jpg 794w, \/es-es\/blogs\/montana\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/08\/frutos-secos-monta\u00f1a1-768x991.jpg 768w, \/es-es\/blogs\/montana\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/08\/frutos-secos-monta\u00f1a1-465x600.jpg 465w, \/es-es\/blogs\/montana\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/08\/frutos-secos-monta\u00f1a1.jpg 900w\" sizes=\"auto, (max-width: 233px) 100vw, 233px\" \/>Deber\u00edamos priorizar alimentos que sean <strong>energ\u00e9ticamente densos<\/strong>, es decir, que proporcionen muchos <strong>nutrientes<\/strong> y <strong>energ\u00eda<\/strong> sin que supongan una gran carga innecesaria. Alimentos que, por cierto, suelen ser los mismos que se conservan bien porque tienen poca agua.<\/p>\n<p>Ejemplos para llevar siempre a mano son los <strong>frutos secos<\/strong>, las <strong>frutas disecadas<\/strong> y la <strong>fruta fresca<\/strong> (que s\u00ed contiene agua). Con esta informaci\u00f3n, est\u00e1 claro que no es el mejor d\u00eda para llevarse una sand\u00eda, salvo que vayamos a la playa en coche.<\/p>\n<h2>Errores t\u00edpicos: la elecci\u00f3n proteica<\/h2>\n<p>El problema viene con los <strong>alimentos proteicos<\/strong>, cuando recurrimos al bocadillo de embutido, ya que esta opci\u00f3n no es la m\u00e1s saludable. Por supuesto, siempre est\u00e1n los cl\u00e1sicos de <strong>pechuga de pollo<\/strong>, at\u00fan o <strong>tortilla<\/strong> para quien no se quiera complicar.<\/p>\n<p>Pero tambi\u00e9n podemos decantarnos por otras alternativas, como llevar un <strong>botecito de garbanzos<\/strong> para hacer una <strong>ensalada de legumbre<\/strong> o incluso un <strong>huevo ya cocido<\/strong>.<\/p>\n<p>Las <strong>latas<\/strong> y las <strong>conservas<\/strong> son una gran herramienta que, adem\u00e1s, se mantiene perfecta en el trayecto, aunque hay que vigilar que no supongan un peso excesivo. El<strong> agua<\/strong> y el <strong>aceite<\/strong> que usan muchas de ellas para conservarse suponen un lastre que en ciertos casos puede hasta duplicar el peso neto del producto.<\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Un ejemplo pr\u00e1ctico<\/em>:<\/strong> un bote de garbanzos o una lata de at\u00fan pueden ser buenas elecciones, pero elegir las salmueras o los encurtidos implicar\u00eda llevar mucho volumen que no consumiremos.<\/li>\n<li><strong><em>Consejo:<\/em><\/strong> no lleves unos pepinillos porque est\u00e1s cargando con el vinagre para nada.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><\/h2>\n<h2>Selecciona recetas adecuadas para hacer el tupper m\u00e1s saludable<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"4797\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/montana\/el-taper-mas-saludable-de-este-verano-para-la-montana\/taper-saludable-ensalada\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/08\/taper-saludable-ensalada.png\" data-orig-size=\"1980,1320\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"taper-saludable-ensalada\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/08\/taper-saludable-ensalada-300x200.png\" data-large-file=\"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/08\/taper-saludable-ensalada-1024x683.png\" class=\"alignleft wp-image-4797 size-medium\" src=\"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/08\/taper-saludable-ensalada-300x200.png\" alt=\"ensalada t\u00e1per saludable\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/08\/taper-saludable-ensalada-300x200.png 300w, \/es-es\/blogs\/montana\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/08\/taper-saludable-ensalada-1024x683.png 1024w, \/es-es\/blogs\/montana\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/08\/taper-saludable-ensalada-768x512.png 768w, \/es-es\/blogs\/montana\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/08\/taper-saludable-ensalada-1536x1024.png 1536w, \/es-es\/blogs\/montana\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/08\/taper-saludable-ensalada-800x533.png 800w, \/es-es\/blogs\/montana\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/08\/taper-saludable-ensalada.png 1980w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Los <strong>platos ya preparados<\/strong> y pr\u00e1cticos hechos de antemano son una buena opci\u00f3n: un <strong>revuelto<\/strong>, una <strong>tortilla de patatas<\/strong>, unos <strong>pimientos asados<\/strong>, una <strong>patata cocida<\/strong>&#8230; todas esas cosas se pueden llevar ya elaboradas.<\/p>\n<p>Pero tambi\u00e9n est\u00e1 la alternativa de llevar algo para <strong>mezclar en el momento<\/strong>, como un moje manchego (ensalada murciana), que incluye <strong>tomate, at\u00fan, huevo duro y aceitunas<\/strong>. Tambi\u00e9n puede ser un tomate partido con esos garbanzos o jud\u00edas de bote, que es solo abrir y mezclar. Lo llevamos todo en las latas y, ya en la playa o en la monta\u00f1a, se prepara en un momento. Eso s\u00ed, si te inclinas por una <strong>ensalada<\/strong>, no la ali\u00f1es antes, pues que se quedar\u00e1 &#8220;blandurria&#8221;. Es preferible echar el <strong>ali\u00f1o<\/strong> en un botecito <strong>aparte<\/strong> y a\u00f1adirlo justo antes de comer.<\/p>\n<p>En definitiva, la <strong>estrategia<\/strong> es hacer una <strong>elecci\u00f3n de alimentos saludables<\/strong>, que puedan durar el tiempo que estamos sin refrigeraci\u00f3n disponible y que podamos<strong> tomar fr\u00edos<\/strong>. \u00a1Si sigues estas recomendaciones la lista puede ser casi infinita!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfPlaneando una excursi\u00f3n a la monta\u00f1a? 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[&#8230;]<\/p>\n<p><a class=\"btn btn-secondary understrap-read-more-link\" href=\"\/es-es\/blogs\/montana\/el-taper-mas-saludable-de-este-verano-para-la-montana\/\">Conocer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4793,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"2","ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":{"0":"post-4785","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-outdoor"},"jetpack_publicize_connections":[],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/08\/taper-saludable.png","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8n7Aj-1fb","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4785","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4785"}],"version-history":[{"count":12,"href":"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4785\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4803,"href":"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4785\/revisions\/4803"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4793"}],"wp:attachment":[{"href":"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4785"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/montana\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}