{"id":17785,"date":"2022-12-14T15:22:29","date_gmt":"2022-12-14T14:22:29","guid":{"rendered":"\/es-es\/blogs\/running\/?p=17785"},"modified":"2022-12-15T15:40:44","modified_gmt":"2022-12-15T14:40:44","slug":"3-postres-runners-para-triunfar-en-navidad","status":"publish","type":"post","link":"\/es-es\/blogs\/running\/3-postres-runners-para-triunfar-en-navidad\/","title":{"rendered":"3 postres runners para triunfar en Navidad"},"content":{"rendered":"<p>Si sigues pensando que los postres pueden boicotear tu alimentaci\u00f3n saludable, es porque a\u00fan no has visto las 3 recetas de postres runners que te traemos este a\u00f1o.<\/p>\n<p>3 ideas para todos los gustos: unas milhojas sencillas y r\u00e1pidas para que no uses ni un fuego, unos mini cheesecakes que podr\u00e1s hacer en el microondas y un strudel de manzana al horno. 3 postres para triunfar en tu mesa saludable estas navidades.<\/p>\n<p>\u00a1Toma nota! Te contamos paso a paso c\u00f3mo prepararlas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>1. Milhojas de mango y frutos rojos<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Milhojas-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"17791\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/running\/3-postres-runners-para-triunfar-en-navidad\/milhojas-2\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Milhojas-2.jpg\" data-orig-size=\"800,700\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"postres runners\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Milhojas-2-300x263.jpg\" data-large-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Milhojas-2.jpg\" class=\"alignnone size-full wp-image-17791\" src=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Milhojas-2.jpg\" alt=\"postres runners\" width=\"800\" height=\"700\" srcset=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Milhojas-2.jpg 800w, \/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Milhojas-2-300x263.jpg 300w, \/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Milhojas-2-768x672.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><u>Ingredientes para 4 milhojas<\/u><\/h3>\n<ul>\n<li>1 l\u00e1mina de pasta filo<\/li>\n<li>1 mango<\/li>\n<li>2 cucharadas de frutos rojos (puedes usar los congelados)<\/li>\n<li>Crema de queso (puedes usar skyr o queso fresco batido)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><u>Paso a paso<\/u><\/h3>\n<ol>\n<li>Cortamos la pasta filo en l\u00e1minas rectangulares (como aparece en la foto) y horneamos a 180 \u00ba durante unos 8 minutos (que se doren).<\/li>\n<li>Mientras tanto, partimos el mango en l\u00e1minas (con cortes paralelos al hueso) y lo cortamos d\u00e1ndole forma rectangular.<\/li>\n<li>Montamos el postre de esta forma: poner una l\u00e1mina de pasta filo, el mango, una capa de la crema de queso y los frutos rojos. Repetimos para que queden dos alturas.<\/li>\n<li>Consumir poco despu\u00e9s para que la fruta no acabe ablandando la pasta filo.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>2. Mini cheesecakes<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Minicheesecake.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"17789\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/running\/3-postres-runners-para-triunfar-en-navidad\/minicheesecake\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Minicheesecake.jpg\" data-orig-size=\"800,700\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"postres runners\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Minicheesecake-300x263.jpg\" data-large-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Minicheesecake.jpg\" class=\"alignnone size-full wp-image-17789\" src=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Minicheesecake.jpg\" alt=\"postres runners\" width=\"800\" height=\"700\" srcset=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Minicheesecake.jpg 800w, \/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Minicheesecake-300x263.jpg 300w, \/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Minicheesecake-768x672.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<h3>&nbsp;<\/h3>\n<h3><u>Ingredientes para 3 raciones (son de bocado) <\/u><\/h3>\n<ul>\n<li>Para la base: 1 onza de chocolate 85%, 1 cucharada de copos de avena, 1 cucharada de uvas pasas y 2 nueces<\/li>\n<li>Para la crema: 1 huevo, 3 cucharadas soperas de queso fresco batido, 1 cucharadita de esencia de vainilla<\/li>\n<li>Para decorar: mermelada, frutos rojos o yogur de prote\u00edna<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\" https:\/\/www.youtube.com\/embed\/1CcDEIQI2Yw \" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" width=\"100%\" height=\"500\" frameborder=\"0\"><span style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" data-mce-type=\"bookmark\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\"><\/span><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><u>Paso a paso<\/u><\/h3>\n<ol>\n<li>Para formar la base, trituramos con un procesador (o batidora) la onza de chocolate, la cucharada de avena, la cucharada de uvas pasas y las 2 nueces. Cuando tengamos toda la mezcla bien triturada, la usaremos como base del cheesecake, y para eso la repartimos en moldes aplastando bien para que queden lo m\u00e1s compacta posible (quedar\u00e1 como si fuera una galleta).<\/li>\n<li>Para la crema, mezclamos y batimos con un tenedor 1 huevo, 3 cucharadas de queso fresco batido y la esencia de vainilla, y rellenamos los moldes con la mezcla (por encima de base de galleta).<\/li>\n<li>Llevamos los minicheesecake al microondas y calentamos a m\u00e1xima potencia 4 minutos.<\/li>\n<li>Dejamos enfriar, desmoldamos y para adornar,&nbsp; ponemos por encima mermelada,&nbsp; frutos rojos o incluso yogur de chocolate de prote\u00ednas. En nuestra receta hemos usado la mermelada.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>3. Strudel de manzana<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Strudel-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"17787\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/running\/3-postres-runners-para-triunfar-en-navidad\/strudel-2\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Strudel-2.jpg\" data-orig-size=\"800,700\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"postres runners\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Strudel-2-300x263.jpg\" data-large-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Strudel-2.jpg\" class=\"alignnone size-full wp-image-17787\" src=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Strudel-2.jpg\" alt=\"postres runners\" width=\"800\" height=\"700\" srcset=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Strudel-2.jpg 800w, \/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Strudel-2-300x263.jpg 300w, \/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Strudel-2-768x672.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<h3>&nbsp;<\/h3>\n<h3><u>Ingredientes para 2 raciones<\/u><\/h3>\n<ul>\n<li>2 l\u00e1minas de pasta filo (una para cada strudel)<\/li>\n<li>1 manzana tipo Golden<\/li>\n<li>1 cucharadita de aceite de coco (o sustituir por AOVE)<\/li>\n<li>1 cucharada de uvas pasas<\/li>\n<li>1 cucharada de mermelada<\/li>\n<li>Canela<\/li>\n<li>Coco rallado<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><u>Paso a paso<\/u><\/h3>\n<ol>\n<li>Cortamos la manzana en taquitos y la cocinamos en una sart\u00e9n con una cucharadita de aceite de coco. Cuando se ablande (casi como si fuera compota), a\u00f1adimos las uvas pasas y la canela y cocinamos 2 minutos m\u00e1s.<\/li>\n<li>Para montar un strudel: doblar la pasta filo por la mitad, y colocar la mitad de la mezcla de la sart\u00e9n, a\u00f1adimos una pizca de mermelada de ciruela o manzana&nbsp; y enrollamos como un canutillo. Repetimos para hacer otro strudel.<\/li>\n<li>Horneamos 15 minutos, hasta que se doren, dejamos que templen y a\u00f1adimos por encima coco rallado.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Y ahora que tienes estas 3 recetas, puedes contarnos en comentarios, cu\u00e1l de las 3 no faltar\u00e1 en tu mesa estas Navidades.<\/p>\n<p>Te deseamos unas felices fiestas: salud y buenos alimentos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"14087\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/running\/5-snacks-saludables-para-llevarte-a-la-playa\/firma-_elena_jorrin\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/firma._elena_jorrin.jpg\" data-orig-size=\"386,250\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"firma._elena_jorrin\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/firma._elena_jorrin-300x194.jpg\" data-large-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/firma._elena_jorrin.jpg\" class=\" wp-image-14087 alignleft\" src=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/firma._elena_jorrin.jpg\" alt=\"postres runners\" width=\"225\" height=\"146\" srcset=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/firma._elena_jorrin.jpg 386w, \/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/firma._elena_jorrin-300x194.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/>Por&nbsp;<strong><a href=\"http:\/\/www.clinicabiona.com\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Elena Jorr\u00edn<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Dietista Nutricionista,<\/p>\n<p>Especialista en nutrici\u00f3n deportiva<\/p>\n<p>y Coach Nutricional<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00bfEres un\/una amante del running? Estos art\u00edculos te pueden interesar:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"\/es-es\/blogs\/running\/3-entrantes-navidenos-para-runners-llena-tu-mesa-de-sabor-y-salud\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">3 ENTRANTES NAVIDE\u00d1OS PARA RUNNERS: \u00a1LLENA TU MESA DE SABOR Y SALUD!<\/a><\/li>\n<li><a href=\"\/es-es\/blogs\/running\/test-de-recuperacion-para-runners-como-saber-si-estoy-entrenando-demasiado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">TEST DE RECUPERACI\u00d3N PARA RUNNERS: \u00bfC\u00d3MO SABER SI ESTOY ENTRENANDO DEMASIADO?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"\/es-es\/blogs\/running\/dolor-de-gemelos-como-aliviarlo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DOLOR DE GEMELOS DESPU\u00c9S DE CORRER: POR QU\u00c9 SUCEDE Y C\u00d3MO ALIVIARLO<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si sigues pensando que los postres pueden boicotear tu alimentaci\u00f3n saludable, es porque a\u00fan no has visto las 3 recetas de postres runners que te traemos este a\u00f1o. 3 ideas para todos los gustos: unas milhojas sencillas y r\u00e1pidas para que no uses ni un fuego, unos mini cheesecakes que podr\u00e1s hacer en el microondas [&#8230;]<\/p>\n<p><a class=\"btn btn-secondary understrap-read-more-link\" href=\"\/es-es\/blogs\/running\/3-postres-runners-para-triunfar-en-navidad\/\">Conocer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17792,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"5","_mi_skip_tracking":false,"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[5],"tags":[],"class_list":{"0":"post-17785","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nutricion-y-salud"},"jetpack_publicize_connections":[],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Milhojas-2-1.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6LYZF-4CR","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17785","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17785"}],"version-history":[{"count":5,"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17785\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17799,"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17785\/revisions\/17799"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17792"}],"wp:attachment":[{"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17785"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}