{"id":7979,"date":"2018-12-19T12:07:24","date_gmt":"2018-12-19T11:07:24","guid":{"rendered":"\/es-es\/blogs\/running\/?p=7979"},"modified":"2025-01-17T13:59:28","modified_gmt":"2025-01-17T12:59:28","slug":"10-tips-nutricionales-para-unas-navidades-saludables","status":"publish","type":"post","link":"\/es-es\/blogs\/running\/10-tips-nutricionales-para-unas-navidades-saludables\/","title":{"rendered":"10 tips nutricionales para unas navidades saludables"},"content":{"rendered":"

S\u00ed, es posible. En la \u00e9poca del a\u00f1o en la que asociamos las fiestas con comer y beber y nos excusamos con frases como \u201ces Navidad\u201d, \u201cpor un d\u00eda (o dos, o tres\u2026) no pasa nada\u201d, \u201ces para celebrar\u201d o \u201cen Enero empiezo a cuidarme\u201d, es posible seguir comiendo sano y disfrutar de unas fiestas donde prime la salud y comer con conciencia, disfrutando igualmente de una mesa rica: \u00a1Descubre c\u00f3mo deben ser tus navidades saludables en 10 pasos!<\/strong><\/p>\n

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1. Planifica y reinventa las comidas los d\u00edas se\u00f1alados<\/strong>. Seguramente tu alimentaci\u00f3n ha ido variando con los a\u00f1os, y poco a poco has ido introduciendo en tu d\u00eda a d\u00eda nuevas recetas, nuevos cereales, semillas, alimentos integrales, m\u00e1s frutas y verduras\u2026<\/p>\n

Entonces \u00bfpor qu\u00e9 el men\u00fa de Navidad se mantiene tan est\u00e1tico<\/strong> y en muchas ocasiones cuesta salir de los fritos, los pinchos con mayonesas, el cordero y los turrones de toda la vida? \u00bfPor qu\u00e9 no conviertes estas fiestas en unas navidades saludables sorprendiendo a tu familia con nuevas recetas?<\/strong> : timbal de aguacate, tomate y salm\u00f3n; pimientos de piquillo rellenos de quinoa y verduras; calabacines rellenos de boletus y gambas, etc. <\/p>\n

Y llena tu mesa de nuevos platos llenos de sabor, color y salud.<\/p>\n

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2. \u00bfPor qu\u00e9 nos empe\u00f1amos en cocinar cantidades de comida como si fuera a venir todo el vecindario a comer o cenar?<\/strong><\/p>\n

Si somos 5 cocinamos para 10 y si somos 10 para 20, y as\u00ed esas comidas \u201cun poco m\u00e1s copiosas\u201d que nos hemos permitido, se acaban convirtiendo en tappers que llenan nuestra nevera y nuestra semana. Unas navidades saludables implican calcular los comensales y cocinar solo la cantidad que vay\u00e1is a consumir.<\/p>\n

3. Haz memoria, el a\u00f1o pasado en Enero te propusiste que las pr\u00f3ximas navidades cuidar\u00edas tu alimentaci\u00f3n para que tu cintur\u00f3n y tu est\u00f3mago dolorido no te recordaran los excesos de varios d\u00edas\u2026Ha llegado entonces el momento de tomar conciencia<\/strong> y de acompa\u00f1ar estos d\u00edas de celebraci\u00f3n, familia y amigos con elecciones m\u00e1s saludables<\/strong>, cantidades m\u00e1s razonables y plantando cara a tus excusas.<\/p>\n

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Tarta de manzana, una elecci\u00f3n saludable<\/figcaption><\/figure>\n

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4. No te saltes comidas para \u201ccompensar\u201d<\/strong>. Los d\u00edas marcados en rojo es probable que, aunque sigas estos consejos, comas un poco diferente al resto del a\u00f1o, pero ir a la cena de empresa sin haber apenas comido o sentarte a la comida de Navidad sin haber probado bocado en todo el d\u00eda, solo har\u00e1 que llegues con mucho m\u00e1s apetito y hambre emocional, y te resulte m\u00e1s dif\u00edcil hacer buenas elecciones de comida y de cantidad.<\/p>\n

Para unas navidades saludables, haz el resto de comidas ligeras, con muchas frutas y verduras y elaboraciones sencillas.<\/strong> As\u00ed, tu est\u00f3mago o tu hambre emocional no te impulsar\u00e1 a comer de m\u00e1s y que te pase como a la persona de esta imagen…<\/p>\n

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5. Bebe agua a lo largo del d\u00eda<\/strong>. Son d\u00edas en los que quiz\u00e1s alternes con amigos, tomes alguna copa de vino con la familia o brindes con esa botella guardada para la ocasi\u00f3n, pero no olvides que en las navidades saludables el agua debe seguir estando presente y ser la bebida protagonista.<\/p>\n

6. Los dulces Navide\u00f1os no tienen por qu\u00e9 acompa\u00f1arnos todos los d\u00edas<\/strong>, ni tienen que estar en una bandeja a la vista. Elige los d\u00edas y qu\u00e9 tipo de dulces vas a consumir<\/strong>, y en funci\u00f3n de esa elecci\u00f3n, haz la compra.<\/p>\n

Puedes elegir adem\u00e1s postres con frutas como macedonias, compotas con canela, brochetas con chocolate puro, carpaccio de frutas… o alguna de estas recetas dulces que te propusimos las pasadas Navidades.<\/p>\n

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\u00bfTodav\u00eda piensas que comer saludable y comer rico no es compatible? Mira estas rocas de chocolate…<\/figcaption><\/figure>\n

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7. La Navidad tiene sus propios mitos nutricionales, desmintamos alguno de ellos: el chupito despu\u00e9s de comer o cenar no te va a ayudar a hacer la digesti\u00f3n<\/strong> y la pi\u00f1a ni desengrasa ni adelgaza.<\/p>\n

8. Imprescindible para unas navidades saludables: Haz deporte, sigue con tus rutinas de actividad f\u00edsica<\/strong> o empieza con ellas si el ejercicio a\u00fan no forma parte de tu vida. Te ayudar\u00e1 a compensar los posibles excesos y a seguir centrado en una rutina saludable.<\/p>\n

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9. Toma decisiones \u00bfCu\u00e1nto de importante es para ti llevar una alimentaci\u00f3n saludable? \u00bfQu\u00e9 te impide seguir con ella durante las fiestas?<\/strong> Las reuniones con la familia y los amigos pueden ir acompa\u00f1adas de opciones sanas que te permitan disfrutar de ellos alrededor de una mesa donde predominen las recetas vegetales.<\/p>\n

10. Ponte retos nutricionales para el pr\u00f3ximo a\u00f1o<\/strong>: \u00bfQu\u00e9 quieres conseguir?\u00bfQu\u00e9 beneficios obtienes al lograr tu objetivo?<\/p>\n

Elabora una lista con 5 miniobjetivos nutricionales y acomp\u00e1\u00f1alos de 5 acciones que pondr\u00e1s en marcha para llegar a ellos.<\/p>\n

Toma conciencia y elige salud porque a comer sano, tambi\u00e9n se aprende.<\/p>\n

\u00a1Feliz (y sana) Navidad saludable!<\/strong><\/p>\n

Por Elena Jorr\u00edn <\/strong>(Dietista Nutricionista, especialista en nutrici\u00f3n deportiva y coach nutricional).<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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