{"id":7997,"date":"2018-12-17T13:59:26","date_gmt":"2018-12-17T12:59:26","guid":{"rendered":"\/es-es\/blogs\/running\/?p=7997"},"modified":"2025-01-20T15:49:45","modified_gmt":"2025-01-20T14:49:45","slug":"recetas-saludables-para-sorprender-estas-navidades","status":"publish","type":"post","link":"\/es-es\/blogs\/running\/recetas-saludables-para-sorprender-estas-navidades\/","title":{"rendered":"\u00a13 Recetas saludables para sorprender estas Navidades!"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfSigues pensando que comer sano y rico estas fiestas es una misi\u00f3n imposible? \u00bfQu\u00e9 te parece terminar el a\u00f1o sorprendiendo a tu familia y amigos? No te pierdas estas recetas saludables para sorprender estas Navidades que nos preparan desde <strong>&#8220;RunAppetit: Alta cocina en Zapas&#8221;<\/strong>, y estas fiestas conseguir\u00e1s que todo el mundo quiera repetir.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Ensalada de pollo y manzana<\/h2>\n<h3><strong><em>Ingredientes (para 4 personas):<\/em><\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>1 o 2 pechugas de pollo enteras (350 gr. aprox.)<\/li>\n<li>1 manzana Grany Smith (200 gr. aprox.)<\/li>\n<li>1 aguacate<\/li>\n<li>2 huevos<\/li>\n<li>Hojas de espinacas<\/li>\n<li>Ralladura y zumo de una lima<\/li>\n<li>\u00bd copa de vino blanco<\/li>\n<li>Una pizca de curry<\/li>\n<li>Aceite de oliva virgen extra<\/li>\n<li>Sal y pimienta<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"8000\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/running\/recetas-saludables-para-sorprender-estas-navidades\/receta-navidena_ensalada-de-pollo-y-manzana\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/Receta-navide\u00f1a_Ensalada-de-pollo-y-manzana.jpg\" data-orig-size=\"640,480\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Receta navide\u00f1a_Ensalada de pollo y manzana\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/Receta-navide\u00f1a_Ensalada-de-pollo-y-manzana-300x225.jpg\" data-large-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/Receta-navide\u00f1a_Ensalada-de-pollo-y-manzana.jpg\" class=\"aligncenter wp-image-8000 size-full\" title=\"Recetas saludables para sorprender estas Navidades\" src=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/Receta-navide\u00f1a_Ensalada-de-pollo-y-manzana.jpg\" alt=\"Recetas saludables para sorprender estas Navidades\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/Receta-navide\u00f1a_Ensalada-de-pollo-y-manzana.jpg 640w, \/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/Receta-navide\u00f1a_Ensalada-de-pollo-y-manzana-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h3><strong><em>Elaboraci\u00f3n:<\/em><\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li><strong>Cocemos los huevos en agua hirviendo<\/strong> durante 10 minutos. Los refrescamos, los pelamos y los picamos finamente: por un lado, las yemas y por otro, las claras. Reservamos.<\/li>\n<li>En una cazuela, <strong>ponemos a hervir agua con el vino blanco y una pizca de sal<\/strong>. Introducimos las pechugas de pollo y dejamos cocer durante 10-12 minutos aproximadamente.<\/li>\n<li>Sacamos las <strong>pechugas de pollo<\/strong>, las dejamos templar y las cortamos en dados.<\/li>\n<li>Por otro lado, <strong>pelamos las manzanas<\/strong> y las cortamos tambi\u00e9n en dados.<\/li>\n<li><strong>Abrimos por la mitad el aguacate<\/strong>, le retiramos el hueso y lo cortamos en dados.<\/li>\n<li>En un cuenco colocamos los dados de manzana, el aguacate, los dados de pollo, la yema de huevo, una pizca de curry, la ralladura de lima, el zumo, aceite de oliva, sal y pimienta. <strong>Mezclamos bien, tapamos con papel film y metemos en la nevera durante al menos una hora<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Lavamos en abundante agua fr\u00eda<\/strong> las hojas de espinaca, las escurrimos bien y las dejamos en un cuenco.<\/li>\n<li><strong>Preparamos una vinagreta<\/strong> con una parte de zumo de lima por tres partes de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Mezclamos y vertemos esta vinagreta a las hojas de espinaca.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong><em>Montaje:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Colocamos en una fuente las hojas de espinaca, encima la mezcla del pollo y manzana.<\/li>\n<li>Echamos por encima la clara de huevo picada y terminamos espolvoreando curry.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>*Podemos hacer otro tipo de emplatado m\u00e1s original:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Cogemos una manzana y cortamos la parte superior como si hici\u00e9semos una txapela. Con ayuda de un sacabolas vaciamos el interior de la manzana, con cuidado de no romper la parte exterior de ella.<\/li>\n<li>Rellenamos el interior de la manzana con parte de la mezcla del pollo, tapamos la manzana con la txapela y la colocamos encima de las hojas de espinacas.<\/li>\n<li>Haremos tantas manzanas rellenas de la mezcla del pollo como comensales.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"8001\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/running\/recetas-saludables-para-sorprender-estas-navidades\/recetanavidena_ensalada-de-pollo-y-manzana2\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/recetanavide\u00f1a_Ensalada-de-pollo-y-manzana2.jpg\" data-orig-size=\"640,480\" data-comments-opened=\"1\" 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src=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/recetanavide\u00f1a_Ensalada-de-pollo-y-manzana2.jpg\" alt=\"Recetas saludables para sorprender estas Navidades\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/recetanavide\u00f1a_Ensalada-de-pollo-y-manzana2.jpg 640w, \/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/recetanavide\u00f1a_Ensalada-de-pollo-y-manzana2-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2>Bulgur con verduras salteadas y langostinos<\/h2>\n<h3><strong>&nbsp;<\/strong><strong><em>Ingredientes (para 4 personas):<\/em><\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>250 gr. de bulgur<\/li>\n<li>12 langostinos o gambas<\/li>\n<li>1 cebolleta<\/li>\n<li>1 diente de ajo<\/li>\n<li>1 calabac\u00edn<\/li>\n<li>1 pimiento rojo<\/li>\n<li>200 gr. de calabaza<\/li>\n<li>C\u00farcuma<\/li>\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n<li>Sal y pimienta<\/li>\n<li>Cebollino picado<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"8003\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/running\/recetas-saludables-para-sorprender-estas-navidades\/receta_navidena_3_bulgur-con-verduras-salteadas-y-langostinos\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/receta_navide\u00f1a_3_Bulgur-con-verduras-salteadas-y-langostinos.jpg\" data-orig-size=\"640,480\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"receta_navide\u00f1a_3_Bulgur con verduras salteadas y langostinos\" data-image-description=\"\" 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sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h3><strong><em>Elaboraci\u00f3n:<\/em><\/strong><\/h3>\n<p>Quitamos la cabeza y la cascara de los langostinos, y reservamos los cuerpos.<\/p>\n<p><u><strong>Para el aceite aromatizado de langostinos:<\/strong><\/u><\/p>\n<ol>\n<li>En una cazuela introducimos las cabezas y las c\u00e1scaras de los langostinos, y a\u00f1adimos aceite de oliva hasta cubrir.<\/li>\n<li>Ponemos al fuego y dejamos pochar a fuego lento hasta que cambien por completo el color y queden ligeramente tostadas.<\/li>\n<li>Colamos pas\u00e1ndolo por un colador y dejamos reposar este aceite aromatizado de marisco.<\/li>\n<\/ol>\n<p><u><strong>Para cocer el bulgur<\/strong><\/u><\/p>\n<ol>\n<li>En otra cazuela, vertemos \u00bd l. de agua y llevamos a ebullici\u00f3n junto con una cucharadita de c\u00farcuma, una pizca de sal y pimienta. &nbsp;<\/li>\n<li>A\u00f1adimos el bulgur, bajamos el fuego, tapamos y dejamos que se absorba el agua durante 15 minutos.<\/li>\n<li>Movemos con cuidado con un tenedor para no romper los granos.<\/li>\n<li>A\u00f1adimos un chorrito de aceite de oliva, retiramos del fuego y reservamos.<\/li>\n<\/ol>\n<p><u><strong> Para el salteado de verduras<\/strong><\/u><\/p>\n<ol>\n<li>Picamos finamente el ajo y la cebolleta, y rehogamos en una sart\u00e9n junto con un chorrito de aceite de oliva. Mientras tanto, limpiamos el resto de verduras (es decir, el pimiento rojo, la calabaza y el calabac\u00edn) y las cortamos en daditos. &nbsp;<\/li>\n<li>Incorporamos estas verduras a la sart\u00e9n, subimos la intensidad del fuego y salteamos durante un par de minutos (sin que se cocinen demasiado). Antes de retirar del fuego, a\u00f1adimos una pizca de c\u00farcuma y salpimentamos. Retiramos del fuego y reservamos en caliente.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong><u>Para saltear los langostinos,<\/u>&nbsp;<\/strong>sazonamos los cuerpos de los langostinos y los salteamos en una sart\u00e9n con un chorrito de aceite de oliva a fuego fuerte durante 1 minuto.<\/p>\n<h3><strong><em>Montaje:<\/em><\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>Sobre un plato colocamos un aro o molde cuadrado, y rellenamos con el bulgur hasta la mitad del molde.<\/li>\n<li>Seguidamente colocamos encima las verduras salteadas y desmoldamos.<\/li>\n<li>Ponemos encima los langostinos, salseamos con el aceite aromatizado de marisco y terminamos espolvoreando cebollino.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"jetpack-slideshow-noscript robots-nocontent\">El pase de diapositivas requiere JavaScript.<\/p><div id=\"gallery-7997-1-slideshow\" class=\"jetpack-slideshow-window jetpack-slideshow jetpack-slideshow-black\" data-trans=\"fade\" data-autostart=\"1\" data-gallery=\"[{&quot;src&quot;:&quot;https:\\\/\\\/blogs.forumsport.com\\\/es-es\\\/blogs\\\/running\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2018\\\/12\\\/Bulgur-con-verduras-salteadas-y-langostinos_6.jpg&quot;,&quot;id&quot;:&quot;8022&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Bulgur con verduras salteadas y langostinos_6&quot;,&quot;alt&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;itemprop&quot;:&quot;image&quot;},{&quot;src&quot;:&quot;https:\\\/\\\/blogs.forumsport.com\\\/es-es\\\/blogs\\\/running\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2018\\\/12\\\/Bulgur-con-verduras-salteadas-y-langostinos_5.jpg&quot;,&quot;id&quot;:&quot;8021&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Bulgur con verduras salteadas y 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vainilla<\/li>\n<\/ul>\n<p><u><strong>Para macerar las frambuesas<\/strong><\/u><\/p>\n<ul>\n<li>160 gr. de frambuesas<\/li>\n<li>8 hojas de hierbabuena<\/li>\n<li>2 cucharadas de miel<\/li>\n<li>\u00bd copa de vino Pedro Ximenez<\/li>\n<\/ul>\n<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"8005\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/running\/recetas-saludables-para-sorprender-estas-navidades\/receta_navidena_sopa-de-pina-con-frambuesas-maceradas\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/receta_navide\u00f1a_Sopa-de-pi\u00f1a-con-frambuesas-maceradas.jpg\" data-orig-size=\"640,480\" data-comments-opened=\"1\" 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src=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/receta_navide\u00f1a_Sopa-de-pi\u00f1a-con-frambuesas-maceradas.jpg\" alt=\"Recetas saludables para sorprender estas Navidades\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/receta_navide\u00f1a_Sopa-de-pi\u00f1a-con-frambuesas-maceradas.jpg 640w, \/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/receta_navide\u00f1a_Sopa-de-pi\u00f1a-con-frambuesas-maceradas-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/h3>\n<h3><strong><em>Elaboraci\u00f3n:<\/em><\/strong><\/h3>\n<p><u><strong>Para la sopa de pi\u00f1a<\/strong><\/u><\/p>\n<ol>\n<li>Hidratamos las hojas de gelatina en agua fr\u00eda durante 5 minutos hasta que tengan consistencia blanda. Las escurrimos y reservamos.<\/li>\n<li>En un cazo colocamos el agua con la miel, ponemos a fuego suave y removemos para que se disuelva la miel en el agua. Cuando comience a hervir, retiramos del fuego, le a\u00f1adimos la gelatina, removemos hasta que se disuelva en el l\u00edquido. Reservamos.<\/li>\n<li>Por otro lado, pelamos la pi\u00f1a, le retiramos la parte central (la parte le\u00f1osa) y la troceamos. Colocamos los trozos de pi\u00f1a en el vaso de la batidora junto con una cucharadita de esencia de vainilla y el agua y la miel que hab\u00edamos reservado anteriormente. Trituramos bien y lo pasamos por un colador fino. Tapamos con papel film y dejamos enfriar bien en la nevera.<\/li>\n<\/ol>\n<p><u><strong>Para macerar las frambuesas<\/strong><\/u><\/p>\n<ol>\n<li>En un cuenco colocamos las frambuesas junto con las hojas de hierbabuena picada finamente (en juliana).<\/li>\n<li>Disolvemos la miel en el vino y vertemos esta mezcla a las frambuesas. Mezclamos bien, tapamos con papel film y dejamos reposar en la nevera al menos durante una hora.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong><em>Montaje:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Cortamos unos daditos peque\u00f1os de pi\u00f1a y los colocamos en la base de un plato hondo junto con las frambuesas maceradas.<\/li>\n<li>Por \u00faltimo, vertemos la sopa de pi\u00f1a alrededor.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"jetpack-slideshow-noscript robots-nocontent\">El pase de diapositivas requiere JavaScript.<\/p><div id=\"gallery-7997-2-slideshow\" class=\"jetpack-slideshow-window jetpack-slideshow jetpack-slideshow-black\" data-trans=\"fade\" data-autostart=\"1\" data-gallery=\"[{&quot;src&quot;:&quot;https:\\\/\\\/blogs.forumsport.com\\\/es-es\\\/blogs\\\/running\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2018\\\/12\\\/Sopa-de-pi\\u00f1a-con-frambuesas-maceradas_4.jpg&quot;,&quot;id&quot;:&quot;8028&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Sopa de pi\\u00f1a con frambuesas maceradas_4&quot;,&quot;alt&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;itemprop&quot;:&quot;image&quot;},{&quot;src&quot;:&quot;https:\\\/\\\/blogs.forumsport.com\\\/es-es\\\/blogs\\\/running\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2018\\\/12\\\/Sopa-de-pi\\u00f1a-con-frambuesas-maceradas_5.jpg&quot;,&quot;id&quot;:&quot;8029&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Sopa de pi\\u00f1a con frambuesas maceradas_5&quot;,&quot;alt&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;itemprop&quot;:&quot;image&quot;},{&quot;src&quot;:&quot;https:\\\/\\\/blogs.forumsport.com\\\/es-es\\\/blogs\\\/running\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2018\\\/12\\\/Sopa-de-pi\\u00f1a-con-frambuesas-maceradas_1.jpg&quot;,&quot;id&quot;:&quot;8025&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Sopa de pi\\u00f1a con frambuesas maceradas_1&quot;,&quot;alt&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;itemprop&quot;:&quot;image&quot;},{&quot;src&quot;:&quot;https:\\\/\\\/blogs.forumsport.com\\\/es-es\\\/blogs\\\/running\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2018\\\/12\\\/Sopa-de-pi\\u00f1a-con-frambuesas-maceradas_2.jpg&quot;,&quot;id&quot;:&quot;8026&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Sopa de pi\\u00f1a con frambuesas maceradas_2&quot;,&quot;alt&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;itemprop&quot;:&quot;image&quot;},{&quot;src&quot;:&quot;https:\\\/\\\/blogs.forumsport.com\\\/es-es\\\/blogs\\\/running\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2018\\\/12\\\/Sopa-de-pi\\u00f1a-con-frambuesas-maceradas_3.jpg&quot;,&quot;id&quot;:&quot;8027&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Sopa de pi\\u00f1a con frambuesas maceradas_3&quot;,&quot;alt&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;itemprop&quot;:&quot;image&quot;}]\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageGallery\"><\/div>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a1Felices fiestas de parte de todo el equipo del blog de running de Forum Sport y del equipo de <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/RunAppetit\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&#8220;RunAppetit: Alta cocina en Zapas&#8221;<\/a>!<\/strong><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Y poned en pr\u00e1cticas estas recetas saludables para sorprender estas Navidades:<\/h2>\n<h2 style=\"text-align: center;\">porque no solo somos lo que comemos, sino como los comemos.&nbsp;<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u00bfQUIERES M\u00c1S IDEAS de Recetas saludables para sorprender estas Navidades?<\/strong> Las pasadas Navidades te propusimos estas sabros\u00edsimas y saludables&nbsp;Recetas dulces para impresionar a tu cu\u00f1ado runner.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfSigues pensando que comer sano y rico estas fiestas es una misi\u00f3n imposible? \u00bfQu\u00e9 te parece terminar el a\u00f1o sorprendiendo a tu familia y amigos? No te pierdas estas recetas saludables para sorprender estas Navidades que nos preparan desde &#8220;RunAppetit: Alta cocina en Zapas&#8221;, y estas fiestas conseguir\u00e1s que todo el mundo quiera repetir. [&#8230;]<\/p>\n<p><a class=\"btn btn-secondary understrap-read-more-link\" href=\"\/es-es\/blogs\/running\/recetas-saludables-para-sorprender-estas-navidades\/\">Conocer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8014,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"5","_mi_skip_tracking":false,"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[5],"tags":[670,672,668,669,671],"class_list":{"0":"post-7997","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nutricion-y-salud","8":"tag-comida-saludable","9":"tag-real-food","10":"tag-recetas-navidenas","11":"tag-rectas-runner","12":"tag-slow-food"},"jetpack_publicize_connections":[],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/Bulgur_portada.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6LYZF-24Z","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7997","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7997"}],"version-history":[{"count":18,"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7997\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23415,"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7997\/revisions\/23415"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8014"}],"wp:attachment":[{"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7997"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7997"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7997"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}