{"id":8141,"date":"2019-01-09T12:18:45","date_gmt":"2019-01-09T11:18:45","guid":{"rendered":"\/es-es\/blogs\/running\/?p=8141"},"modified":"2025-01-17T13:58:52","modified_gmt":"2025-01-17T12:58:52","slug":"alimentos-no-fomar-parte-dieta-runner","status":"publish","type":"post","link":"\/es-es\/blogs\/running\/alimentos-no-fomar-parte-dieta-runner\/","title":{"rendered":"6 alimentos que NO deber\u00edan formar parte de tu dieta runner"},"content":{"rendered":"<p>Si eres deportista, sabr\u00e1s que tu alimentaci\u00f3n determina en gran medida tu rendimiento, tu recuperaci\u00f3n, tus entrenos, tus resultados\u2026y lo m\u00e1s importante: tu salud. Hoy os traigo un post sobre los alimentos de los que deber\u00edas despedir de tu dieta runner este 2019: <strong>insanos y ultraprocesados cargados de grasas saturadas y az\u00facares<\/strong>. <strong>Disfrazados de alimentos saludables<\/strong>, se cuelan en tu lista de la compra y restan equilibrio y salud a tu alimentaci\u00f3n.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h2><strong>1. Alcohol<\/strong><\/h2>\n<p>Muy asociado al deporte, a la recompensa y la celebraci\u00f3n, es solamente un <strong>t\u00f3xico cargado de calor\u00edas vac\u00edas (7 calor\u00edas por cada gramo ingerido) sin ning\u00fan valor nutricional para tu dieta runner<\/strong>.<\/p>\n<p>Un gran <strong>deshidratador<\/strong>, que en ning\u00fan caso puede ser considerado una bebida recuperadora que deba tomarse tras terminar una carrera. Ni hidrata, ni recupera.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"8145\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/running\/alimentos-no-fomar-parte-dieta-runner\/cerveza\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/cerveza.jpg\" data-orig-size=\"640,427\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"cerveza\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/cerveza-300x200.jpg\" data-large-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/cerveza.jpg\" class=\"aligncenter wp-image-8145 size-full\" src=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/cerveza.jpg\" alt=\"dieta runner\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/cerveza.jpg 640w, \/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/cerveza-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><strong>2. Refrescos<\/strong><\/h2>\n<p>Con un nulo inter\u00e9s nutricional, los refrescos esconden una <strong>bebida excesivamente azucarada:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Una lata de refresco de cola nos aporta nada m\u00e1s y nada menos que 30 gramos de az\u00facar,<\/li>\n<li>un refresco de lim\u00f3n puede llegar a tener 40 gramos de az\u00facar.<\/li>\n<li>\u00a1Y un zumo de brick 42!<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Entonces el light mejor \u00bfno?<\/strong><\/p>\n<p>Si est\u00e1s pensando que la opci\u00f3n \u201clight\u201d o \u201csin az\u00facar a\u00f1adido\u201d es m\u00e1s saludable para tu dieta runner, te encontrar\u00e1s con una bebida a la que le han sustituido los az\u00facares por edulcorantes.&nbsp; Lejos de mejorarlo&#8230;<\/p>\n<ul>\n<li>Se convierte en un producto que alterar\u00e1 nuestra microbiota (es decir, la poblaci\u00f3n microbiana de nuestros intestinos, con funciones espec\u00edficas y claves para nuestra salud).<\/li>\n<li>Nos seguir\u00e1 \u201cenganchando\u201d al sabor dulce.<\/li>\n<li>Enga\u00f1ar\u00e1 a nuestro cerebro pensando que hemos tomado az\u00facar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 significa esto?<\/strong> Que ordenar\u00e1 segregar insulina bajando as\u00ed nuestros niveles de az\u00facar en sangre, comprometiendo nuestro rendimiento deportivo y entrando de nuevo en el bucle de \u201cnecesitar\u201d m\u00e1s alimentos con sabor dulce.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"8146\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/running\/alimentos-no-fomar-parte-dieta-runner\/refresco_azucar\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/refresco_azucar.jpg\" data-orig-size=\"640,421\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"refresco_azucar\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/refresco_azucar-300x197.jpg\" data-large-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/refresco_azucar.jpg\" class=\"aligncenter wp-image-8146 size-full\" src=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/refresco_azucar.jpg\" alt=\"dieta runner\" width=\"640\" height=\"421\" srcset=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/refresco_azucar.jpg 640w, \/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/refresco_azucar-300x197.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>\u00bfY si mi dieta runner no puede incluir ni alcohol ni refrescos&#8230;? <strong>\u00bfQU\u00c9 BEBO?<\/strong> Pues te va a sorprender, pero&#8230;\u00bfQu\u00e9 tal si pruebas con agua? \ud83d\ude42<\/p>\n<h2><strong>3. Boller\u00eda industrial<\/strong><\/h2>\n<p>La gran cantidad de grasas, harinas refinadas y az\u00facares de mala calidad que hay en estos productos, los convierten en aliados de enfermedades como la <strong>obesidad<\/strong>, la <strong>diabetes<\/strong>, <strong>enfermedades inflamatorias<\/strong>, etc.<\/p>\n<p>Detr\u00e1s de ese gran mito que nos dice que son alimentos energ\u00e9ticos y que un deportista los puede usar como fuente de energ\u00eda, se esconden opciones no saludables que, por mucho que las disfracen con mensajes como \u201cnaturales\u201d, \u201cintegrales\u201d o \u201cdigestivas\u201d, no deber\u00edan formar parte de tu dieta runner.<\/p>\n<p><strong>Si quieres una buena fuente de energ\u00eda a la hora de hacer deporte<\/strong>, es fundamental que que tu d\u00eda a d\u00eda cuente con un <strong>porcentaje de hidratos de carbono adecuado<\/strong>, valorar una carga de hidratos 3 d\u00edas antes si estamos ante una carrera exigente (\u00bfrecuerdas este post?) y que obtengas la energ\u00eda m\u00e1s r\u00e1pida de alimentos como por ejemplo los <strong>pl\u00e1tanos, d\u00e1tiles, higos secos, orejones, barritas energ\u00e9ticas, etc.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"8147\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/running\/alimentos-no-fomar-parte-dieta-runner\/bollos_running\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/bollos_running.jpg\" data-orig-size=\"640,480\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"bollos_running\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/bollos_running-300x225.jpg\" data-large-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/bollos_running.jpg\" class=\"aligncenter wp-image-8147 size-full\" src=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/bollos_running.jpg\" alt=\"dieta runner\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/bollos_running.jpg 640w, \/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/bollos_running-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><strong>4. Fiambres&#8230;\u00a1Fuera de tu dieta runner!<\/strong><\/h2>\n<p>Un ultraprocesado de origen animal, con un pobre porcentaje de carne, almidones, potenciadores del sabor, az\u00facares, sal y aditivos.<\/p>\n<p>\u00bfUna alternativa para tu dieta runner en forma de fiambre sano? No existe, el fiambre sencillamente no es sano. La alternativa es&#8230;\u00a1cualquier alimento sano!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"8151\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/running\/alimentos-no-fomar-parte-dieta-runner\/salchichas\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/salchichas.jpg\" data-orig-size=\"640,427\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"salchichas\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/salchichas-300x200.jpg\" data-large-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/salchichas.jpg\" class=\"aligncenter wp-image-8151 size-full\" src=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/salchichas.jpg\" alt=\"dieta runner\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/salchichas.jpg 640w, \/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/salchichas-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><strong>5. Precocinados de mala calidad<\/strong><\/h2>\n<p>Aunque existe una larga lista de precocinados sanos (y de los que hablaremos en otro post), hoy nos centramos en los que no deber\u00edan estar en tu dieta runner. La lista de los \u201cmalos\u201d es interminable y llenan las estanter\u00edas y arcones de los supermercados: nuggets,&nbsp; pizzas, barritas de merluza, sopa de sobre, lasa\u00f1as industriales, vasitos de pasta para microondas, etc.<\/p>\n<p>Te invito a que leas sus ingredientes y encontrar\u00e1s<strong> productos con malas materias primas, con porcentajes altos en grasas saturadas, potenciadores de sabor y az\u00facares a\u00f1adidos<\/strong> en mucho de los casos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"8149\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/running\/alimentos-no-fomar-parte-dieta-runner\/pizza\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/pizza.jpg\" data-orig-size=\"640,427\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"pizza\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/pizza-300x200.jpg\" data-large-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/pizza.jpg\" class=\"aligncenter wp-image-8149 size-full\" src=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/pizza.jpg\" alt=\"dieta runner\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/pizza.jpg 640w, \/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/pizza-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><strong>6. Az\u00facar<\/strong><\/h2>\n<p>El enemigo invisible de tu dieta runner. Escondido en infinidad de alimentos, su consumo excesivo se relaciona con mayor riesgo de enfermedades como diabetes, s\u00edndrome metab\u00f3lico o enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n<p><strong>\u00bfCrees que por ser deportista y necesitar energ\u00eda r\u00e1pida, tu dieta runner puede incluir alimentos ricos en az\u00facar? <\/strong><\/p>\n<p><strong>La respuesta es No<\/strong>: tu cuerpo necesita energ\u00eda y por supuesto az\u00facar, pero no el a\u00f1adido a los alimentos sino el que ya viene de serie, es decir, <strong>alimentos que lo incluyan de forma natural como las frutas y las verduras, los l\u00e1cteos naturales, &nbsp;la pasta, arroz, cusc\u00fas<\/strong>, etc.<\/p>\n<p>Y ojo con los disfraces que se le ponen al az\u00facar, porque \u00e9ste puede venir descrito como: <strong>sacarosa, glucosa<\/strong><strong>, <\/strong><strong>fructosa<\/strong><strong>, <\/strong><strong>melaza<\/strong><strong>, <\/strong><strong>dextrosa, dextrina, <\/strong><strong>m<\/strong><strong>altodextrina<\/strong><strong>, <\/strong><strong>jarabe de\u2026<\/strong><strong>, <\/strong><strong>sirope de\u2026concentrado de frutas<\/strong><strong>, <\/strong><strong>panela\u2026<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"8152\" data-permalink=\"\/es-es\/blogs\/running\/alimentos-no-fomar-parte-dieta-runner\/azucar\/\" data-orig-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/azucar.jpg\" data-orig-size=\"640,425\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"azucar\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/azucar-300x199.jpg\" data-large-file=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/azucar.jpg\" class=\"aligncenter wp-image-8152 size-full\" src=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/azucar.jpg\" alt=\"dieta runner\" width=\"640\" height=\"425\" srcset=\"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/azucar.jpg 640w, \/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/azucar-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Esta es solo una muestra para animarte a consumir alimentos de calidad que conviertan tus men\u00fas en la mejor herramienta para aumentar tus rendimientos, retrasar la aparici\u00f3n de la fatiga, mejorar la calidad de tus entrenamientos y llegar a la meta con la salud como compa\u00f1era de carrera.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Por&nbsp;<strong>Elena Jorr\u00edn&nbsp;<\/strong>(Dietista Nutricionista, especialista en nutrici\u00f3n deportiva y coach nutricional).<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si eres deportista, sabr\u00e1s que tu alimentaci\u00f3n determina en gran medida tu rendimiento, tu recuperaci\u00f3n, tus entrenos, tus resultados\u2026y lo m\u00e1s importante: tu salud. Hoy os traigo un post sobre los alimentos de los que deber\u00edas despedir de tu dieta runner este 2019: insanos y ultraprocesados cargados de grasas saturadas y az\u00facares. Disfrazados de alimentos [&#8230;]<\/p>\n<p><a class=\"btn btn-secondary understrap-read-more-link\" href=\"\/es-es\/blogs\/running\/alimentos-no-fomar-parte-dieta-runner\/\">Conocer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8165,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"5","_mi_skip_tracking":false,"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[5],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8141","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nutricion-y-salud"},"jetpack_publicize_connections":[],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/alimentos_evitar_portada6.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6LYZF-27j","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8141","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8141"}],"version-history":[{"count":12,"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8141\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23359,"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8141\/revisions\/23359"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8165"}],"wp:attachment":[{"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8141"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8141"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"\/es-es\/blogs\/running\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}