¿Quién no ha oído hablar de los probióticos? Seguramente el término te suena, pero a día de hoy son muchas las personas que siguen teniendo dudas al respecto o no tienen toda la información que querrían.
En este artículo exploraremos en profundidad qué son los probióticos, para que se usan (ventajas) y cuándo es conveniente tomarlos. Hablaremos también sobre la microbiota, que mantiene una estrecha relación con los probióticos. Y, por supuesto, de la relación entre la actividad física y la microbiota ¡Vamos allá!
¿Qué son los probióticos?
Son microorganismos vivos que, cuando los ingerimos en cantidades equilibradas, son beneficiosos para nuestro organismo. Son bacterias beneficiosas que viven en el intestino.
Para hablar de probióticos debe cumplir los siguientes puntos:
- Los microorganismos tienen que estar vivos.
- Cantidad suficiente.
- Eficiencia demostrada.
¿Para qué sirven los probióticos?
Uno de los usos más frecuentes de los probióticos es la mejora de la salud digestiva y restaurar el equilibrio de la microbiota intestinal. Una vez llegados a este punto, es conveniente hacer un inciso para explicar brevemente lo que es la microbiota.
La microbiota es el conjunto de organismos que habitan en nuestro cuerpo. Son microbios que viven en simbiosis (armonía) con nuestras células.
La microbiota se encuentra en diferentes lugares de nuestro organismo (intestino, boca y vagina).
Los probióticos, junto con una alimentación saludable, actividad física y salud mental son herramientas muy eficientes para cuidar nuestra microbiota.
Son muchos los beneficios de la ingesta de probióticos:
- Combatir y prevenir enfermedades intestinales.
- Mejora de la digestión.
- Fortalecer el sistema inmunológico.
… pero es importante destacar una de las funciones principales que llevan a cabo los probióticos, que no es otra que la de contrarrestar la disbiosis en las vías entre los órganos genitales y urinarios.
Definimos la disbiosis como la microbiota alterada, es decir, cuando no está cumpliendo su función.
¿A qué podemos atribuir el desequilibrio de la Microbiota?
- Hábitos de vida poco saludables.
- Nutrición ineficiente.
- Sedentarismo.
- Estrés.
- Fármacos.
El objetivo no es otro que encontrar equilibrio y funcionalidad, es decir, eubiosis.
¿Qué relación existe entre deporte y microbiota?
Está más que demostrado que ambos están interconectados. El ejercicio puede influir positivamente en el rendimiento y por supuesto en la salud.
El ejercicio moderado reduce la inflamación y la permeabilidad intestinal. Por el contrario, el ejercicio intenso puede aumentar la permeabilidad y la disminución del moco intestinal, permitiendo que los patógenos entren en el torrente sanguíneo.
Con esto no queremos alarmar respecto al ejercicio a alta intensidad, ni mucho menos. El ejercicio induce adaptaciones moleculares beneficiosas e intercalar intensidades moderadas con elevadas puede ser una buena opción.
¿Cuándo hay que tomar los probióticos?
Los probióticos pueden ser útiles para hacer frente a diferentes trastornos.
Por ejemplo, post ingesta de antibiótico, cuando viajamos a lugares exóticos cuya alimentación puede afectar a nuestro aparato digestivo, infecciones urinarias, etc.
A la hora de tomar los probióticos, es recomendable estar supervisado por un profesional de la salud, pero es clave saber que conviene tomarlos después de comer porque las bacterias que los forman necesitan alimento, si no, se mueren.
¿Cómo tomar los probióticos?
Dos formas de ingerir probióticos:
- Alimentos.
- Suplementos.
Conviene valorar cada caso por separado y lo recomendado sería establecer pautas nutricionales eficientes, pero puede darse el contexto en el que los suplementos nos ayuden en el proceso.
¿Qué alimentos probióticos podemos incorporar en nuestro día a día?
- Yogur natural, fuente principal de probióticos.
- Kéfir, producto fermentando con mayor cantidad de probióticos que el yogur natural.
- Kombucha, bebida fermentada.
- Chucrut, fermentados de col o repollo.
- Pepinillos.
- Levadura natural, fermentaciones naturales como el trigo.
¿Qué suplementos probióticos son recomendables?
Si optas o necesitas suplementos probióticos, te podemos recomendar el Green Day PROBIO FORTE, que puede ser altamente beneficioso para mantener un equilibrio positivo de la microflora a nivel intestinal.
Son cápsulas vegetales que debes tomar en las comidas, o como lo indique un profesional de la salud.
Además de ser saludable para el funcionamiento y equilibrio de nuestra flora intestinal, estas cápsulas previenen de alergias de alimentación, refuerzan el sistema inmune y mejoran la absorción de nutrientes.
Conclusiones
El uso de probióticos es de gran utilidad en diferentes trastornos digestivos donde la alteración de la microbiota está implicada.
Es recomendable que la ingesta de probióticos vaya acompañada de una dieta equilibrada, actividad física, gestión del estrés, higiene del sueño e hidratación regular.
Como he comentado durante el artículo, es recomendable contactar con un profesional de la salud para que nos oriente y nos facilite información sobre los diferentes probióticos y su ingesta.
Disponemos de mucha información al respecto, pero en ocasiones carecemos de herramientas de filtrado y podemos hacer un mal uso de ellas.
Espero que el artículo os haya servido de ayuda y para esclarecer posibles dudas al respecto.
Por Txabi Galán Garamendi, Técnico superior en nutrición y dietética. Máster en nutrición deportiva, deportistas de alto rendimiento y farmacología.
Esto es una prueba más de que la alimentación puede influir, y mucho, en nuestro rendimiento deportivo. Pero si quieres más pruebas de ello, no tienes más que visitar nuestro blog de fitness:
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