Cuando vamos a realizar una salida ciclista que requiere de un gran esfuerzo, nuestro cuerpo necesita estar lleno de energía. Las marcas de nutrición deportiva lo saben y nos facilitan ese aporte extra de energía en diferentes productos: aquí te presentamos los geles con más carbohidratos (CHO).
Geles con más carbohidratos: Por qué son importantes
¿Cuántos geles puedes tomar? ¿Qué cantidad de carbohidratos se recomienda ingerir?
Al principio, la cantidad que se recomendaba era de 30-60g a la hora, pudiendo subir incluso hasta 60-90 en casos de esfuerzos o entrenamientos exigentes.
Hoy en día esa cantidad queda escasa en ciclistas profesionales o amateur con nivel alto, y ya asciende esa cantidad hasta los 120g o más.
Para que esa cantidad tan elevada se pueda asimilar y oxidar y por tanto se convierta en energía, no vale cualquier carbohidrato, sino que necesitamos diferentes fuentes para evitar saturar los transportadores (proteínas que se encargan de llevarlos al espacio intracelular y que tienen una capacidad limitada).
Entre estas diferentes fuentes encontramos la glucosa (maltodextrina principalmente) y la fructosa, y la investigación se ha centrado especialmente en determinar la proporción idónea entre ambas para producir el mejor rendimiento posible, tanto a nivel energético como en digestibilidad.
De ahí viene el concepto “ratio” del que tanto se habla en la nutrición deportiva.
Si tenemos en cuenta el gran porcentaje de aficionados a la bici que solemos entrenar y participar en rutas tipo maratón en MTB, o rutas cicloturistas en carretera, con muchas horas dando pedales en ambos casos, no es de extrañar que andemos contando los carbohidratos que ingerimos y que por tanto, la demanda de geles con un alto contenido en estos macronutrientes haya crecido tanto.
Vamos a hacer un repaso a las opciones que podemos encontrar en el mercado en formato gel: éstos son los 5 geles con más carbohidratos de los que querrás echar mano en tus salidas ciclistas.
1. 226 High Energy Gel. 50 g.
No hay deporte de resistencia en el que esta marca de origen alicantino no sea ya todo un referente.
El High Energy es uno de los geles con más carbohidratos: destaca no solo por sus 50 g de CHO, sino porque en su formulación encontramos ciclodextrina, un carbohidrato que ofrece una absorción mejor y mayor digestibilidad, y que al evitar picos insulínicos permite que la obtención de energía sea más sostenida.
Se combina con diferentes fuentes de CHO complejas y simples en proporción 1:1, como maltodextrina, glucosa y sacarosa, con la ventaja teórica de que así permite elevar el límite máximo de CHO que podemos procesar estomacalmente.
Estos geles contienen el sello de calidad Cologne List (la primera y más grande plataforma de prevención de dopaje para suplementos nutricionales en el mundo).
En Forum Sport los encontramos en 4 sabores (plátano, cereza, fresa y neutro) y divididos en cuatro formulaciones diferentes: base, con contenido de 1 g de BCAA (proporción 8:1:1), con cafeína (80 o 160 mg según sabor) y Salty (250 mg de sodio).
2. Amixnutricion Rock´s Energy XXL. 39 g.
Esta marca asentada en Albolote (Granada) con raíces en el sector del fitness y fisicoculturismo, también tiene productos diseñados para deportes de resistencia como estos Rock´s Energy XXL.
En un formato de 65 g y con 180 mg de cafeína y 160 mg de vitamina C, usan entre sus carbohidratos Palatinosa (isomaltulosa) y Fibersol-2, siendo este último una maltodextrina extraída del maíz con propiedades prebióticas.
También aportan 160 mg de sodio, con lo que en conjunto son unos geles muy completos y que se ponen a la venta por un precio bastante competitivo. Solo los encontramos en dos sabores: naranja y cola.
3. Crown Hypergel 45. 45 g.
Continuamos nuestra lista de geles con más carbohidatos con Crown, una marca que ha apostado por productos que eviten los problemas estomacales con el consumo de altas cantidades y alta frecuencia. Por ello, no usan colorantes, edulcorantes ni aromatizantes, es vegano y no tiene alérgenos.
El Hypergel 45 aporta los gramos de CHO que indica su nombre, que también existe en versión de 30 g, y basándose en el ratio 1:0,8.
Su formato es de 75 g, por lo que es grande y su textura es bastante líquida y se traga con facilidad. Estos geles cuentan con la certificación antidoping Informed Sport.
Los Hypergel 45 contienen sodio, con 165 mg, que ascienden a 400 mg en el sabor de cacahuete salado. En Forum Sport podrás encontrarlo en su versión con cafeína (80 mg) y sin cafeína.
4. Infisport ND4 Gel 2:1 XL. 45 g.
Infisport, también de origen nacional (Castellón), utiliza el ratio 2:1 en este gel. El distintivo XL hace referencia a su formato, mayor que el resto de la colección ND4 GEL 2:1.
Con un total de 70 g de gel, logra una textura acuosa que se ingiere con facilidad, aunque la marca recomienda beber agua al consumirlo.
Cada gel aporta 45 g de CHO, 250 mg de sodio y 500 mg de aminoácidos ramificados (BCAA) en proporción 6:1:1 (leucina, isoleucina y valina).
Está disponible en sabor naranja natural. No contiene gluten, lactosa, fibra, grasas y es apto para veganos. Su precio también es más ajustado que el de otras marcas.
5. Nutrinovex Longovit 360 gel. 50 g.
El último de los geles con más carbohidratos que te proponemos pertenece a la marca Nutrinovex. Originarios de Castellón, han creado una fórmula de ratio 2:1 que combina un total de cuatro tipos de CHO, buscando un aporte progresivo de la energía.
No especifican cuáles son estos cuatro carbohidratos, aunque sí detallan otro ingrediente más de su formulación, el harpagofito, un extracto de esta planta que cumple funciones antiinflamatorias y también reduce el hinchazón estomacal.
En Forum Sport lo encontrarás en sabor fresa y plátano. Este formato de 50g destaca también por el gran contenido que aporta de sodio: 375 mg.
Además, cabe destacar que la textura es muy líquida y no contiene gluten.
Aquí tienes tu aporte de energía necesario para batir tus metas. Ya no hay excusa para no poner esos pies en los pedales y hacer kilómetros y kilómetros sobre dos ruedas. ¿A qué esperas? 🚴♀️
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