Cómo debe ser la nutrición de futbolistas con diabetes

Una persona con diabetes no solo puede jugar al fútbol al máximo nivel, sino que la práctica de deporte de manera regular mejorará su control glucémico. En este post desmontamos mitos y te contamos cómo debe ser la nutrición de futbolistas con diabetes.

 

¿Puede una persona con diabetes jugar al fútbol con exigencia?

 

Cuando hablamos de diabetes, muchas veces aparece la duda: ¿Es posible practicar deporte competitivo como el fútbol sin ver comprometido su rendimiento o su salud?

 

La respuesta es clara: sí, puede hacerlo.

La diabetes no tiene por qué ser un freno para quienes practican deporte, siempre que exista un buen control y planificación. 

 

 

Casos como el del jugador del Real Madrid Nacho Fernández, o el delantero danés Kasper Dolberg, ambos diagnosticados con diabetes tipo 1, son el mejor ejemplo de que es posible competir al más alto nivel.

 

Aunque a menudo se asocie la diabetes con limitaciones físicas, lo cierto es que el ejercicio regular mejora…

 

• El control glucémico

• La sensibilidad a la insulina

• La salud cardiovascular. 

 

 

El fútbol, con su combinación de resistencia, velocidad y esfuerzo intermitente, puede practicarse perfectamente si se toman precauciones y si la nutrición de futbolistas con diabetes se adapta a sus necesidades energéticas y metabólicas.

 

Qué es la diabetes y cómo influye en el rendimiento

 

La diabetes tipo 1 es una enfermedad autoinmune en la que el páncreas deja de producir insulina, la hormona que permite que la glucosa entre en las células. 

En la tipo 2, existe resistencia a la insulina o un déficit parcial. 

En ambos casos, el resultado es un desequilibrio en los niveles de glucosa en sangre, que puede afectar al rendimiento si no se gestiona correctamente.

Durante el ejercicio, el músculo utiliza más glucosa como fuente de energía, lo que aumenta el riesgo de hipoglucemia (bajada de azúcar), especialmente en actividades de larga duración como un partido de fútbol. 

 

 

Por eso, estos jugadores deben ajustar su alimentación, hidratación e insulina antes, durante y después del ejercicio.

 

Nutrición de futbolistas con diabetes: el eje del control y el rendimiento

 

La nutrición de futbolistas con diabetes no difiere radicalmente de la de cualquier otro jugador, pero requiere más precisión y autoconocimiento. 

Para estos deportistas, la alimentación no solo es combustible, sino también una herramienta de control glucémico. 

El objetivo será mantener la glucosa en rangos óptimos sin renunciar al rendimiento. 

 

 

Aquí los puntos que merecen especial atención en la nutrición de futbolistas con diabetes:

 

1. Control y conocimiento de la propia enfermedad

 

a. El deportista debe conocer bien su cuerpo y el funcionamiento de la diabetes: cómo reacciona ante el ejercicio, los alimentos, el estrés o el descanso.

b. Saber identificar los síntomas de hipoglucemia e hiperglucemia.

 

2. Control de glucosa antes, durante y después del ejercicio

 

El timing es la clave para realizar deporte de forma segura; planificar comidas o suplementos con carbohidratos antes, durante y después del entrenamiento o partido.

a. Antes del entrenamiento o partido: medirse la glucosa unos 30 minutos antes para saber si debe ingerir algún snack con carbohidratos de rápida absorción (zumo, fruta, barrita, gel…) o si debe esperar hasta que los rangos se normalicen.

b. Durante el ejercicio: tener a mano carbohidratos rápidos (bebidas isotónicas, geles, zumos…)

 

 

c. Después del ejercicio: medir la glucosa y ajustar la comida, ya que el ejercicio puede provocar hipoglucemias tardías.

 

La cantidad y tipo de carbohidrato que debe ingerir el futbolista variará dependiendo de la intensidad, duración y sensibilidad individual:

 

• Es más conveniente usar CHO de rápida absorción en entrenamientos y partidos.
• En comidas principales más alejadas del ejercicio de absorción más lenta, combínalo con otros grupos de alimentos.

 

 

He aquí un ejemplo de periodización de los carbohidratos para la nutrición de futbolistas con diabetes:

 

Comida previa (3 h antes):	Patata cocida con pollo a la plancha y verduras 1 pieza de fruta
Recarga rápida (en el descanso):	½ plátano o un gel deportivo + sorbo de bebida isotónica.
Comida postpartido:	Arroz integral con salmón y verduras Yogur natural con avena

 

3. Hidratación: un “comodín” esencial

 

La hiperglucemia se acompaña de deshidratación por diuresis osmótica, por lo que se recomienda beber agua o bebidas isotónicas con electrolitos, sin excesos de azúcar añadido.

 

 

4. Prevención y actuación ante emergencias

 

a. El futbolista y el cuerpo técnico deben tener siempre a mano:

• Glucosa oral o geles
• Glucagón inyectable (para hipoglucemias graves)

b. Los entrenadores, fisioterapeutas y compañeros deben estar informados de la condición y saber cómo actuar.

c. Tener un protocolo claro: si aparecen síntomas (temblores, sudoración, confusión, mareo), detenerse, medir, ingerir 15 g de glucosa, esperar 15 min y repetir según necesidad.

 

En conclusión, el fútbol y la diabetes no son incompatibles. 

 

 

La nutrición de futbolistas con diabetes debe ser planificada, con monitorización glucémica y asesoramiento profesional. De este modo, un deportista con diabetes puede entrenar y competir sin restricciones. 

Lejos de ser un obstáculo, el conocimiento de su cuerpo y la constancia en el control pueden incluso convertirse en una ventaja competitiva.